新手食谱学做菜最新版

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新手食谱学做菜最新版简介

从“家常菜”到全球各国 “各地美味”，还有新手小白“快手餐”在这里找到你365天的每一餐，海量食谱、菜单任你挑选！学做菜，每天记录美食，感觉超幸福！

无论你想学习川菜、湘菜、粤菜、素菜、凉菜、煲汤，还是想做蛋糕、面包、披萨、西餐，各式各样席卷而来的美味做法，让你目不暇接爱不释手。菜鸟也能当大厨！

新手食谱学做菜app功能

1.菜谱丰富，软件菜谱非常多样，上千种菜谱提供给用户。

2.一键搜索，点击搜索词条，输入要查找的菜品名称，立即显示。

3.选择一个特殊的区域，在烹饪区选择你最喜欢的食谱，学习和烹饪美味的食物。

新手如何学习做菜？

我做菜的思路大概是这样的：

挑菜（菜的选择、搭配，分量的控制等）

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菜的处理（清洗、切菜、打花刀、腌制或者是焯一下去腥之类的）

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烧菜（烹饪二十八法：煎炒烹炸闷溜熬炖）

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菜的调味（一些常见的风味如何调制，如糖醋、咸鲜、麻辣等）

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装盘和装饰（形状和色彩的搭配等）